牛奶生产线成为各大乳制品加工厂非常受欢迎的设备，牛奶生产线在运行完之后，为了下次可以正常加工生产，一定要进行清洗，都需要酸碱水清洗，那么我们要如何正确清洗呢?
1、首先，我们要利用净化水或者自来水将管道及设备管道中间的物料顶入至废料回收罐，回收回来的奶可以用于犊牛饲喂。
2、管道内的废料回收回来以后，首先用冷水对整套设备清洗5分钟，若条件允许，可选用50℃的温水进行循环清洗。
3、在用热水对乳品流水线进行循环清洗的时候，要同时开始对碱液和酸液开始加热，水清洗结束后随即转入75-85℃的碱液进行循环清洗，碱液浓度大约在1%-1.5%，清洗时间约为15分钟。
4、碱液清洗结束，要用水对乳品流水线内的碱液进行冲洗，冲洗时间5分钟。
5、冲洗结束后，进入60-70℃酸液，浓度在1%左右，进入设备清洗15分钟，将酸液排掉或回收。
6、然后再用水冲洗酸液，用PH试纸测试水样达到中性即可完成乳品流水线的全部清洗工作。
希望牛奶生产线运行结束后要如何清洗的全部内容可以帮到大家，一定要及时清洗，若时间一长就会产生很多杂质和细菌，影响牛奶的合格率。
