近年来,动态食品杀菌技术在消毒方面得到了广泛的应用。在饮料生产车间,动态空气消毒机也被广泛应用于杀菌。本文将介绍动态空气消毒机的原理、优点、在饮料生产车间的杀菌应用以及注意事项。
3月19日,第七届中国工业大奖发布会在北京举行。大会授予19家企业、19个项目中国工业大奖,授予26家企业、22个项目中国工业大奖表彰奖,授予17家企业、20个项目中国工业大奖提名奖。此次获奖的伊利、…
为充分展示中国乳业科技创新成果,交流当今乳业前瞻技术及贸易信息,促进行业科技创新水平提升,推动乳业经济繁荣,加快行业高质量发展,根据协会工作计划,中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023年中国(国际…
近日,位于北京牛街地铁站B出口的煎饼果子机器人正进行试运营,7.99元、3分钟便能买到一个新鲜出炉的煎饼果子。据了解,这是由久秉AI餐饮研发的机器人,未来将投放到地铁站及医院、景区等位置。业内人士认为…
食品安全一直是各国政府和食品企业关注的重要问题。在食品加工和储存过程中,微生物的污染往往是造成食品安全问题的主要原因之一。其中,浮游菌是一种常见的食品污染微生物。浮游菌快速检测仪是一种新型的检测技术,…
伴随着居民可支配收入增加,人们的饮食结构得到改善,健康意识也随之增强,国人对牛奶的需求量不断上涨。相关数据显示,2021年全国人均乳制品消费量达到42.3公斤,同比增长10.4%。同时,乳制品的市场规…
在乳制品生产过程中,乳及其制品不可避免的会残留在设备表面及管壁上。由于乳及其制品是非常好的微生物营养物质,如果不及时将其清洗掉,必然导致微生物的大量繁殖,造成严重污染。如果以污染的设备和管道来进行生产…