世界奶业大会：首府亮出奶业发展“硬核”优势
- 发布时间：2023-08-05 16:24:08 点击次：771
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让世界了解呼和浩特
让呼和浩特走向世界
8月5日
在世界奶业大会开幕式上
呼和浩特
向国内外嘉宾
展现了
首府奶业发展的
呼和浩特地处国际公认的北纬40°黄金奶源带，是天然的优质畜牧区，历史上一直有着养牛、挤奶、制作和食用奶食品的生活传统，上世纪60年代“三千孤儿入内蒙”的故事，生动诠释了乳制品哺育“国家孩子”的感人佳话。党的十八大以来，习近平总书记情系内蒙古，赋予建设国家重要农畜产品生产基地的重要使命，提出实施“奶业振兴”的重大发展战略。呼和浩特牢记嘱托，把奶业作为“立市富民”的头号工程，培育壮大了伊利、蒙牛等世界级龙头乳企，两家企业分别位居全球乳业第5位、第7位，乳制品远销70多个国家和地区，全球合作伙伴达到3000多家，2022年全市奶业全产业链营业收入突破2200亿元、2025年将达到3000亿元以上，乳制品产业集群成功入选了国家先进制造业集群，呼和浩特从2005年至今始终保持着“中国乳都”的荣誉称号。有龙头企业引领，1993年成立的伊利和1999年成立的蒙牛，自成立以来快速增长、持续发展壮大，伊利依托现代智慧健康谷建成了液奶、奶粉、智造体验中心、智慧牧场等项目，正在建设液奶三期、奶粉二期、奶酪生产车间等项目；蒙牛依托中国乳业产业园建成了鲜奶、奶酪、低温工厂等项目，正在推进九期、十期项目建设；敕勒川乳业开发区、和林格尔乳业开发区“两大园区”，有力保障了“两大千亿级项目”的加快建设。有科技创新支撑，成功获批全国唯一的国家乳业技术创新中心，正在推进国家级草种业技术创新中心、奶牛育种中心建设，三大国家级创新平台有力支撑呼和浩特奶业发展，有效解决奶牛繁育、养殖、优质牧草种植、牛奶营养健康、生产设备、包装材料、乳品安全等技术难题；呼和浩特被国际食品科学技术联盟授予“世界乳业科技之都”荣誉称号。有绿色发展保障，依托内蒙古“风光无限”的新能源优势，全力推进企业零碳化、绿色化升级，使用绿色能源、建设绿色牧场、打造绿色园区，牛吃绿色牧草、产出“绿色牛奶”，构建了绿色发展全新格局。有群众增收效益，伊利和蒙牛在全国带动受益群体超过1000万人，全国人民每喝6杯奶中就有1杯来自内蒙古，但人均每年消费43公斤的奶类需求，仅占世界平均水平的三分之一，奶业市场空间巨大。围绕打造全产业链发展格局，呼和浩特提出了“五大路径”。“育好种”。依托国家乳业技术创新中心，全力开展高效繁殖、智能养殖、疾病防控等关键技术攻关；依托赛科星家畜种业与繁育生物技术研究院，联合其他奶牛扩繁场，加快建设高产奶牛育种核心群。呼和浩特被中国奶业协会授予“中国奶业育种之都”称号，首府将以此为重要契机，建成国家重要奶牛繁育基地，造好奶业发展的“芯片”。“种好草”。依托全国最大的牧草种质资源库，联合中国农科院、内蒙古农科院、蒙草集团，全面开展优质牧草技术攻关，力争在平均亩产、粗蛋白含量、相对饲喂价值等重要指标上，达到国际领先水平。目前，全市已建成优质饲草基地130万亩，今年要扩大到145万亩以上，同步将170万亩盐碱地改良为饲草种植基地，到2025年突破310万亩。同时，还要建成“中国牧草交易之都”，增好奶业发展的“口粮”。“养好牛”。坚持“草畜联动”，全市已建成规模化奶牛牧场156座、奶牛存栏34万头、日产鲜奶4800吨。目前，全力实施“奶牛倍增”和“鲜奶翻番”计划，已建成全球智慧化程度最高的敕勒川生态智慧牧场，全力推进托县18万头奶牛智慧养殖示范园区、正缘4万头奶牛牧场等一大批示范项目建设，到2025年建成高标准万头奶牛牧场30个以上。同时，围绕2大乳企鲜奶供应，加大与周边省市、盟市的协作力度，打造“奶牛供应产业带”和“鲜奶供应链条圈”，建好奶业发展的“基地”。“产好奶”。依托全球速度最快的牛奶灌装线，智能化程度最高的制造工厂，技术最先进的检测平台，管理水平最优的质量体系，确保产出最优质、最放心的“好奶”。同时，进一步同国际市场接轨，积极发展高端奶、特色奶，加大配方奶粉、奶酪、黄油、淡奶油等高附加值产品研发生产力度，培育更多像伊利金典、蒙牛特仑苏等享誉全球的高端产品，打好奶业发展的“品牌”。“建好链”。推动奶业上下游延链、补链、强链，围绕物流配送，已成功获批陆港型国家物流枢纽、国家骨干冷链物流基地，已建成韵达、中通、伊顺等物流项目，正在建设圆通、九州通、中农联等项目，用最快速度把优质奶制品送到消费者的餐桌；围绕包装材料，已建成利乐包装等项目，正在推进康美包、纷美等项目建设，满足全市及周边奶产品包材需求；围绕配套服务，正在实施国家乳制品计量测试中心、乳业交易中心、乳业知识产权运营中心等项目，提供计量技术、结算交易、产权保护等后台支撑，延好奶业发展的“生态链”。呼和浩特努力打造一流的“发展环境”，用市场化、法治化、国际化的环境，敞开胸怀迎接乳产业链上下游、国内外企业到呼和浩特发展。呼和浩特努力配套一流的“支持政策”，自治区已出台全国含金量最高的“奶九条”政策，正在制定涵盖奶源基地、种源基地、饲草料基地等在内的“升级版”扶持政策，我们将投入更多“真金白银”，补企业、补牧场、补人才，打造奶业发展政策高地。呼和浩特努力提供一流的“服务保障”，对涉及奶业发展的重大项目，全部采取“一事一议、量身定制”“绿色通道、专班推动”的模式，确保项目快落地、快达产、快受益。这一项项硬核优势，既诠释了在奶业高质量发展中的呼和浩特答卷，也展示了奶业振兴中的呼和浩特信心。未来已来。“世界乳业科技之都”“中国乳都““中国奶业育种之都”——呼和浩特又启新程……
