小型巴氏杀菌设备|巴氏杀菌罐可作清毒缸、混料缸、暂存罐、配料罐等，属于不锈钢容器设备中的一种。具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点，广泛用于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备，巴氏杀菌罐特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温，是冰淇淋生产线中的必备设备。
小型巴氏杀菌设备|巴氏杀菌罐按加热形式分为：蒸汽巴氏杀菌罐，电加热巴氏杀菌罐。按物料进出方式分为：敞开式巴氏杀菌罐，封闭式巴氏杀菌罐。
小型巴氏杀菌设备|巴氏杀菌罐主要特点：
1、罐体采用食品级不锈钢，和产品接触的部件为304或316不锈钢；
2、温度自动控制和调节，操作简单方便；
3、高速搅拌且速度可调，可选配高剪切搅拌头；
4、三层罐带夹套，聚氨酯作为隔热材料；
5、蒸汽加热和电加热供选择；
6、外接冰水和自来水以供产品冷却；
7、中间开启式便于清洗，圆锥形的底部结构；
8、所有部件置于不锈钢机架上，移动方便；
