乳品生产线常用乳品设备主要包括以下设备：1. 储奶罐：用于储存原料乳，确保生产过程的连续性和稳定性。 2. 净乳设备：通过过滤和离心分离等方法净化乳中的杂质，提高乳的品质。 3. 均质机：将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子，防止脂肪附聚和上浮，确保产品均匀细腻。 4. 巴氏杀菌机/超高温瞬时灭菌机：用于杀灭乳中的有害微生物，保证乳品的安全卫生。其中，巴氏杀菌机采用低温杀菌技术，能保留乳中的部分有益菌群；而超高温瞬时灭菌机则能在短时间内达到高温，彻底杀灭微生物。 5. 发酵罐：用于酸奶等发酵乳品的生产，提供适宜的温度和环境供乳酸菌发酵。 6. 制冷罐：用于储存和冷却处理后的乳品，保持其新鲜度和品质。 7. 灌装机：将处理好的乳品灌装到容器中，便于储存、运输和销售。灌装机有多种类型，如全自动杯装灌装机、半自动瓶装灌装机和袋装灌装机等，以满足不同的灌装需求。 8. CIP清洗机：用于乳品生产线的清洗和消毒，确保生产过程的卫生和安全。CIP清洗机通常具有酸、碱和热水的清洗功能，并能回收利用清洗液，降低生产成本。 此外，根据生产线的具体需求，还可能包括过滤器、奶泵、预热罐、酸奶机等其他辅助设备。这些设备共同构成了乳品生产线，确保了乳品的高效、安全和优质生产。
