长效鲜奶杀菌机目前在国内主要用于长货架期巴氏鲜奶的生产。它能保证巴氏鲜奶4°C14~21天的货架期。2台除菌分离机的使用，保证了牛奶在55-60°C除细菌的同时还可以清除99.5%孢子，之后与85度的巴氏杀菌配合使用，可以延长奶的保存期限。
长效鲜奶杀菌机由预热、双除菌分离、均质、浓缩、巴氏杀菌、冷却等多个工段组成。使用85度的杀菌温度，保持时间为15秒。
应用范围
高品质鲜奶
设备特点
采用4段式板式换热器，配备有加热所需的循环水加热系统、冷却所需的冰水冷却系统，与平衡缸系统一起集中在一个框架上；
配置有2台除菌分离机、1台均质机；
配置有1套单效降膜蒸发系统，可根据需要提高干物质含量；
配置全自动控制系统，带现场触摸屏，亦可在中控室操作。
