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长效酸奶杀菌系统
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长效酸奶杀菌系统
ESL酸奶巴氏杀菌机，是一种针对发酵后的长效酸奶灌装前进行的二次巴氏杀菌的设备，75℃下保持20秒，达到延长酸奶原有货架期的一种巴氏杀菌方法。
应用范围
长效酸奶
设备特点
采用板式换热器，有效提高换热效率；
较小的产品压力降；
严格遵循欧洲卫生等级标准EHEDG设计；
所有板片均为316L材质，提高了卫生及防腐蚀等级；
产品与产品的热回收设计，有效降低公共能源消耗，减少运营成本；
物料和热、冷媒、物料和物料之间的换热采用压差管理，有效降低产品被污染风险，保证产品质量；
物料和热水在杀菌处的温差小，实现温和加热的目的，从而保证产品的口味，同时有效减少结垢，延长设备的连续运行时间；
全程PLC和触摸屏控制，操作方便。带有报警和数据记录功能，严格把控不合格产品。
独立的CIP自循环系统，提高了清洗和能源的效率
